Vše o Airsoftu

21. 06. 2008 , 22:19 - Opravena chyba při přidávání inzerátu do bazaru. V prohlížečích MS IE tento odkaz nefungoval.
15. 06. 2008 , 21:25 - Dokončena a spuštěna sekce Airsoftový bazar.
13. 06. 2008 , 06:56 - Zahájena přestavba sekce Airsoftový bazar.
07. 06. 2008 , 14:19 - Zahájeny opravy obsahu článků.

Průzkumácký kompot

Datum vložení článku: 2005-06-11 15:52:59

Tohle jídlo si prý často dělali na cvičeních českoslovenští průzkumníci, když museli být na dlouhých hlídkách a zásobování na ně „zapomnělo“ s přísunem proviantu.
Naučili se to od sovětských regulovčíků na společných cvičeních tehdejší Varšavské smlouvy.
Pro ně to také bývala „poslední záchrana“, když bývali často vysazováni na dlouhé trasy předpokládaného pohybu vojenských kolon, kde museli setrvat i několik dní. Při pověstném ruském bordelu nebylo vůbec jisté, zda kolem pojede i polní kuchyně nebo aspoň náklaďák s konzervami..
Tento improvizovaný kompot z dostupných surovin dodá vojákovi to aktuálně potřebné: teplo,energetické kalorie, vitamíny, tekutiny a pocit zaplněného žaludku!

Na kompot potřebujeme pouze:

- jablka, množství podle chuti a hlavně hladu (vždy seženeme někde u cesty, mohou být i planá, malá, strupatá, nahnilá, otlučená, vyžraná od vos či jinak poškozená - nejsme přece měkouši :-) )
- jakékoliv jiné dostupné ovoce (není nutné)
- cukr (možno nahradit medem nebo zahuštěným sirupem z vyvařených plátků řepy cukrovky, lze použít i umělá sladidla, ale ta pouze zlepší chuť avšak nedodají tělu žádnou energii)
- trochu drcené skořice (není nutná)

Jablka oloupu, zbavím jadřinců a vykrájím nahnilé či jinak poškozené části. Připravená jablka vložím do velkého dílu ešusu nebo kotlíku (podle toho kolik jablek mám), zasypu cukrem (podle chuti - na jeden vrchovatý ešus asi tak dvě až tři polévkové lžíce) a podliji malou troškou vody.
Mám-li, přidám špetku mleté skořice. Skořice není nutná, ale rozdíl ve vůni a chuti je nesrovnatelný. Kdo jednou vyzkouší, zařadí propříště mletou skořici do své nouzové dávky koření pro polní vaření :-).
Je-li dostupné i jiné ovoce, přidám jej taktéž. Není to samozřejmě nutné, ale jablka bývají někdy velmi kyselá a tak přídavek malin, ostružin, nebo třeba voňavých meruněk udělá svoje. Bobule je lepší nejdříve trochu rozmačkat (borůvky, angrešt, rybíz, atd.). U peckovin vyloupnout nejdříve pecky (třešně). Vše promíchám.
Vše pak dám v kotlíku na mírný oheň nebo lépe sálající žhavé uhlí, kotlík přiklopím pokličkou a nechám ovoce dusit. S ovocem nemíchám, jen občas nadzvednu pokličku a kouknu, jak to pokračuje. Jablka asi za dvacet minut dušení začnou sklovatět (zprůhledňovat), měknout a krásně pustí šťávu. Když jsou jablka úplně měkká, je kompot hotový. Může se jíst po vychladnutí studený, ale daleko lepší je ho sníst teplý i pro zahřátí.
Vynikající je tohle jídlo před spaním, kdy kombinace sladké ovocné chuti a teplého jídla uvolní celý organismus a přijde hluboký spánek, při kterém si vysílené tělo nejlépe odpočine.
Kompot jde samozřejmě obdobně připravit prakticky z jakéhokoliv aktuálně dostupného ovoce, takže pokud jste na akci někde v zahraničí a nemáte moc peněz na jídlo, zkuste se po uzavření tržišť porozhlédnout v kontejnerech po vyhozeném ovoci, kterého se trhovci zbavili kvůli nehezkému vzhledu, deformacím nebo malému nahnití.
Vy je touto úpravou snadno dokážete spotřebovat. Je to prostě jedno z jídel, se kterým se dá v cizině vydržet měsíce za minimálních nákladů na stravování!!

Pozor! Trpíte-li na průjmy, vyzkoušejte nejdřív, kolik polního kompotu napoprvé snesete! Ne, že hned „zdlábnete“ celý kotlík a pak mě v noci budete proklínat v dřepu se spuštěnými kalhotami :-))

Zdroj: www.specnaz.cz

Diskuse ke článku :: Přidat komentář :: Celkem 2 komentářů